贛州旅投集團開展食品安全專題培訓
作者: 發布時間：2024-07-29 09:40:00 來源： 責任編輯： 點擊量：2742
為深入推進安全生產治本攻堅三年行動，進一步提高集團干部職工對食品安全的認識和工作水平，7月24日，贛州旅投集團組織開展了食品安全專題培訓。集團各下屬公司分管安全的副總經理、安全員和酒店集團餐飲部員工共計80余人參加培訓。
此次培訓，特別邀請了章貢區市場監督管理局章江分局局長張魁龍和餐檢科科長劉雷明進行授課。此次培訓主要圍繞食品原料采購驗收、加工制作、食品留樣、餐飲具消毒清洗等內容進行了詳細講解，并結合實際案例，分析了食品安全管理要點。此外，授課老師還對安全生產有關法律法規、特種設備和化妝品安全檢查要點等內容進行了解讀。
參訓人員表示，本次的食品安全專題培訓干貨滿滿，為干部職工提供了一次寶貴的學習機會，對業務操作具有很強的指導性。今后，集團將持續加強對食品安全檢查力度，推進食品安全責任落實到部門、到崗位、到個人，共同保障消費者舌尖上的安全。
作者：鐘麗
編輯：熊城輝
審核：周善漢 李蓉
終審：蔡粲
